Kystlaget SaltaForbundet Kysten

Lutefiskkurs på Rødbrygga



Lørdag 9. november, tørrfisk av torsk grovkuttes og settes til utvanning. Rask innføring i fiskekvalitet og vraking (dagtid)
Tirsdag 12. november, finrensing, oppmåling av lut og luting (kveldstid)
Fredag 15. november, finrensing, oppmåling av lut og luting (kveldstid)

Søndag 17. eller mandag 18. november, luting avsluttes og fisken settes til utvanning. (søndags kveld eller mandags formiddag avhengig av lutinga)

Fredag 22. november, fin-rensing, oppkutting og veiing (kveldstid)

Påmelding og spørsmål: kontakt Svein Roald 
sveinroald@gmail.com